6月24日の昼食にて香川県の郷土料理食を提供しました。皆様には『茄子そうめん』『けんちゃん』『きゅうりなま酢』を楽しんで頂きました。香川県といえばうどんのイメージですが、小豆島のそうめんも名産品です。

茄子そうめんは、そうめんに地元名産の茄子を油炒めにしてのせた料理です。

けんちゃんは豆腐や油揚げを野菜と一緒に炒め煮にした料理で、「けんちん」が訛って「けんちゃん」になったと言われています。

どれも好評で皆様に良く召し上がって頂けました。

５月15日の昼食にて全国郷土料理食を提供しました。

愛媛県の『おもぶりご飯』、味噌仕立てが特徴の静岡県の『とろろ汁』、すだちの効いた徳島県の『鶏肉の佐那河内揚げ』、大分県の『炒り大根』、名産であるピーナツを使用した千葉県の『ピーナッツ和え』を提供し、全国を旅行している気分を味わって頂きました。どの品も好評でたくさん召し上がって頂けました。

4月15日の昼食にて、福岡県の郷土料理食を提供しました。福岡県は鶏肉の消費量が全国トップクラスで、今回提供した「かしわ飯」と「がめ煮」はかしわ（鶏肉）料理の代表格と言われています。

どの料理も好評で、皆様に良く召し上がって頂けました。

３月３日の昼食にて桃の節句食を提供しました。ちらし寿司は、彩り良く作る事ができ、皆様に喜んで頂けました。梅ゼリーは梅の香りが良く好評でした。

２月３日の昼食は節分食にて、”のり巻き„を召し上がって頂きました。「おいしかった」「もっと食べたい」というお言葉を頂くことができ、大好評でした。

おやつには香ばしくて優しい味の”福茶„を提供させて頂き、ご利用者皆様の”福„をお祈りしました。