1月31日の昼食時、デイサービスとケアハウスでおでん屋を開催しました。屋台で各食堂へ行き、目の前で盛り付けをして、食堂中に広がるダシの香りと出来たてのおでんを味わって頂きました。

朝からじっくりと煮てダシの染み込んだ大根、厚焼き玉子、半片、さつま揚げ、つみれを食べて、身体の芯から温まって頂きました。