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行事食報告

 
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郷土料理食
2017-05-15
5月11日の昼食にて、静岡県の郷土料理食を提供しました。お茶の生産が日本一の静岡県では、お茶を入れて炊いたご飯で酢飯を作り、太巻きにした「煎茶寿司」が有名です。
また、全国トップの漁獲量を誇るしらすを使った「しらす和え」、「紅白なますの落花生味噌和え」を作り、静岡県の料理を味わって頂きました。
 

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