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行事食報告

 

行事食報告

行事食報告
 
こちらでは日々の行事食を随時報告させて頂きます。
 
フォーム
 
端午の節句食
2018-05-08
5月5日の昼食では端午の節句食を提供しました。
稲荷寿司は心をこめて一つ一つ手作りしています。
ご利用者の皆様より美味しいと好評を頂き、多くの方が完食して下さいました。
 
郷土料理食
2018-04-16
4月13日の昼食にて、新潟県の郷土料理食『鶏汁』『車麩の煮しめ』『芋みそ』『きりざい』を提供しました。
『鶏汁』は各家庭で作られ、おめでたい席には欠かせない料理だそうです。老若男女問わず食べられている車麩は、「おふくろの味」として昔から親しまれていて、新潟県では代表的な食材だそうですよ。
 
お彼岸食
2018-03-22
3月21日、昼食にて2種類のおはぎを提供しました。その内の1つはサクラ味のおはぎです。
サクラ味のおはぎはサクラの風味が良く、ご利用者の方にとても好評でした。
 
節分の日食
2018-02-07
2月3日の昼食にて節分の日食を提供しました。
巻き寿司は、皆様に福が来るように一つ一つ巻いて作りました。
 
郷土料理食
2018-01-16
1月12日の昼食にて、富山県の郷土料理食を提供しました。
べっこうは「ゆべし」とも言われており、富山県では保存食、携帯食として定着した食べ物だそうです。

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清和荘ホームヘルパーステーション
清和荘居宅介護支援事業所 

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